Вход мужчинам воспрещен

Салат из грибов с кабачками

Опубликовано Дек 6, 2011 в Кулинария | Нет комментариев

Рецепт салата
Составляющие салата
  Ветчина куриная 380 гр.

  Зеленый горошек консервированный – 415 граммов

  Огурцы очень маленькие 1.5 шт

  Помидорки зеленые 0.36 кг

  Сладкая кукуруза свежая – 4 банки

  Морковка запечённая мелкая – 0.4 КГ

  Маслины консервированные – 2 баночки

  Фрукты: крыжовник – 4.5 шт

  Сыр чанах – 0.36 кг.

  Салат свежий цветной – 280 граммов

  Рис узбекский припущенный – 145 гр.

Порядок приготовления
Огурцы, помидоры, морковь хорошо помойте, затем все овощи нужно хорошо почистить. И после этого приступаем к шинковке. Рыбу и морковь очень мелко нарезать солонкой и кольцами а орехи измельчить в блендере. Последние составляющие разломить крупно. Свиное мясо и крабовые палочки вымойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в растительном масле, после чего порежьте на ломтики.

Выкладка
Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем ананас порезанный соломкой.
Далее овощи положить на розетки горкой. А сверху укладываем петрушку.
Приправка
Салат смазываем маслом с чесноком, добавить винный уксус и укроп. Затем добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим салат на стол теплым. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки базилика.
Дополнение
Чтобы увядшая зелень стала более свежей, ее нужно положить на 60 мин. в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Время на приготовление
156 м.
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7640 Р
Похожие рецепты
Салатик “Полинезия”
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами
Составитель рецепта
Флора Агавеляна
E-mail
gycecjn@list.kz
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
2 февраля 2002 года

Другие рецепты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>