Салат по-милански

  Перепелиное яйцо жареное – 4.5 шт

  Огурцы свежие 80 граммов

  Помидорки крупные 200 ГР

  Кукуруза десертная – 480 граммов

  Картошка пассированная большая – 60 грамм

  Опята солёные – 460 гр.

  Маслины и оливки из банки – 1-1/4 банки

  Рыба русский осётр маринованная или морской окунь 460 граммов

  Дополнение – перец сладкий – 0.1 КГ

  Сыр леердаммер – 0.32 кг.

  Салат рукола – 0.38 КГ

  Рис круглозёрный припущенный – 14 ст.л.