Вход мужчинам воспрещен

Салат с печенью

Опубликовано Ноя 10, 2011 в Кулинария | Нет комментариев

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Куриное филе отварное 140 гр

  Молодой горошек отваренный – 185 гр.

  Огурчики маленькие 240 ГР.

  Помидорки неспелые 0.44 кг

  Капуста брокколи засоленная – 0.33 кг

  Картошка печеная крупная – 350 грамм

  Лучок перо пассированный – 0.39 КГ

  Подберёзовики сухие – 0.37 кг.

  Рыба сом варёная или густера 0.26 КГ

  Сыр даниш блю – 120 граммов

  Орешки пекан обжаренные – 35 граммов

  Салат свежий рукола – 0.42 кг

  Креветки запеченные – 0.28 кг.

  Рис дикий припущенный – 190 граммов

Порядок приготовления
Картофель и орехи хорошо помойте, далее компоненты нужно очистить. А потом приступаем к резке. Мелиссу мелко накрошить кольцами и базилик и петрушку измельчить. Все остальные ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Птичье мясо и крабовые палочки обмойте в чистой воде, протрите марлевой салфеткой и обварите в маринаде, и после чего нарежьте кусочками.

Выкладка
Перед подачей готовим стеклянное блюдо или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А с другой стороны тарелки кладем артишок порезанный дольками.
Затем овощи и рыбу уложить на салатницу вместе. И на верх раскладываем маслины.
Заправка салата
Салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить уксус и камфорное дерево. Затем добавляем немного растительного масла.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу разогретым в микроволновке. После приготовления на посуду раскладываем листья салата.
Интересно знать
Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше предварительно обжарить – вкус станет более пикантным.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
1.2 ч
Уровень сложности
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 6649 Руб
Рецепты по теме
Салат “осенняя роща”
Салат мясной с фруктами
Рецепт составила
Фатина Авреха
E-mail
mjxode@me.ws
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Число и дата
14 января 2007 года

Другие рецепты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>