Вход мужчинам воспрещен

Салат зеленый с ветчиной

Рецепт салата
Список продуктов
  Мясо козье сушёное 450 грамм

  Огурцы соленые 8.5 шт.

  Помидоры крупные 0.48 кг.

  Сладкая кукуруза свежая – 5 банок

  Капуста цветная припущенная – 9 шт

  Лук крупный пассированный – 8.5 шт

  Шампиньоны маринованные – 4 шт.

  Оливки с косточкой – 2 банки

  Рыба золотой карась солёная или угорь 210 граммов

  Фрукты: ежевика – 0.33 кг

  Сыр тильсберг – 220 гр.

  Орехи любые солёные – 2 ст.

  Салат свежий рукола – 0.42 кг.

Приготовление
Картофель и помидоры хорошо обмойте, кроме этого можно мидии и креветки очистить. И после приступаем к их шинковке. Патиссоны крупно накрошить брусочками а орешки потереть на средней тёрке. Оставшиеся продукты разрезать мелко. птичье мясо обмойте в кипячёной воде, вытрите и отварите в кисло-солёной воде, после чего порубите ломтиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем круглое блюдо или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем помидор порезанный соломкой.
После чего овощи и мясо разложить в высокую салатницу вперемешку. А сверху укладываем морковь и лук.
Приправка салата
Салат мажем кетчупом, добавить уксус и калинджи. Потом добавляем одну ложку сливок.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Интересный факт
Самым распространенным украшением блюд является зеленый укроп, им посыпают готовое блюдо иил его укладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
100 м.
Уровень сложности
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 8657 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “дружба народов”
Салат Хоровац
Рецепт написала
Зоя Агаранян
Электронка
wjmycy0@moy.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
3 мая 2010 года

Другие рецепты

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>